4月14日，安庆皖江中等专业学校党支部第一书记曹金结深入学校食堂操作间、储藏间等场所，检查指导校园食品安全管理工作，进一步加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生的饮食安全。

曹金结深入食堂一线，重点检查食品原材料采购、储存、加工制作、销售等环节的卫生状况，以及从业人员的健康证明、餐具消毒、食品留样等制度的落实情况，对检查中发现的问题提出整改建议。期间，曹金结还与工作人员交流食品安全知识，宣传食品安全法律法规，提高从业人员的食品安全意识和责任意识。

曹金结强调，食品安全无小事，要细化管理，压实责任。当前正值春季传染病高发阶段，食堂应高度重视食品安全和卫生防疫工作，确保在食品采购、加工、储存、销售等各环节符合操作规范；要加强对就餐环境、桌椅、餐具以及厨房设施设备等清洁深度和消毒频次；要时刻牢记责任，以高度的责任心和敬业精神为师生们提供优质的餐饮服务，共同守护校园的食品安全防线。